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中瑞祥LST 6103水浸懸浮法水分快速測定儀的操作使用原理

主要基于?阿基米德浮力定律?，通過將樣品浸入水中稱量，利用干物質在水中的“失重"特性來推算水分含量。該方法不同于傳統烘干法，無需加熱蒸發水分，而是直接在水中測定干物質質量，從而快速計算含水率。

?核心原理?

?浮力法基礎?：根據阿基米德定律，浸在液體中的物體會受到向上的浮力，其大小等于排開液體的重力。

?水分“失重為0"?：當樣品浸入水中時，其中的水分與周圍水環境一致，不產生額外浮力變化，因此在水中稱量所得質量僅為?干物質 + 測量皿?的質量。

?含水率計算?：通過已知樣品總質量和水中測得的干物質質量，即可反推出水分含量。

公式簡化為：

?x = 1 ? (m? / m)?

其中：

x 為含水率（%）

m 為樣品原始質量

m? 為干物質在水中測得的質量

?操作步驟?

?樣品制備?

粉碎樣品（如糧食），確保通過篩網（通常≥90%過篩）。

含水率＞40%或冰凍樣品需用研缽研磨至無顆粒，攪拌均勻。

?儀器準備?

接通電源，預熱至穩定狀態。

使用標準砝碼校準稱量裝置。

根據糧食品種選擇對應測量模式。

?測量過程?

將試樣裝入?恒質測量皿?中。

注水充分浸潤樣品，并排凈空氣。

密閉測量皿，浸入水槽中，進行懸浮稱量。

儀器自動讀取干物質質量并計算含水率。

?維護與校準?

長期不用或連續使用超100次時，應按 ?LS/T 3705? 標準校準儀器 ?

?特點與優勢?

?快速?：無需烘干，數秒至數十秒完成測定。

?準確?：基于物理浮力原理，避免熱敏性物質分解誤差。

?環保節能?：不消耗電能用于加熱。

?適用場景?：適用于糧食收購、倉儲、加工等環節的現場快速檢測 ?

注：部分資料誤將“水浸懸浮法"與電容、紅外等電學方法混淆